42.34я73

К 73

Котов, В. П.

   Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур [Текст] : учеб. пособие / В. П. Котов, Н. А. Адрицкая, Т. И. Завьялова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2014. - 122, [3] с. : ил., [2] л. ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература).

В пособии изложены общие вопросы биологии овощных куль­тур, приведены современные данные о состоянии отрасли в стра­не и за рубежом. В книге в полном объеме раскрыты вопросы о пищевом и лекарственном значении овощей. Подробно изложе­ны биологические основы овощеводства: классификация овощ­ных растений, центры их происхождения, особенности роста и развития овощных растений, зависящие от факторов внешней среды (тепло, свет, влага, питание и т. д.), которые обусловлива­ют их жизнедеятельность.

Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Агрономия».