36.992

С17

Самохвалова, О. Л. Блюда из овощей. Шаг за шагом [Текст] / О. Л. Самохвалова. – Харьков : Ранок, 2011. - 60 с. : ил.

Польза овощных блюд никогда ни у кого не вызывает сомнений. Овощи хороши и как самостоятельное блюдо, и в качестве закуски, и в виде гарниров к мясным блюдам. Приятно дополняют овощной ассортимент запеканки, фаршированные блюда, овощные котлеты и оладьи.