36.991
Г 74
Готовим к празднику [Текст] / сост. Ильиных Н. В. -
Москва : Астрель, 2011. - 204 с. : ил. -
(Издание для досуга).
Праздничное застолье - событие всегда приятное, хотя и довольно
хлопотное. Подготовка к нему требует от хозяев фантазии, изобретательности и
кулинарного мастерства.
Чтобы застолье удалось на славу и принесло удовлетворение и вам, и
вашим гостям, важно заранее продумать праздничное меню.
Но успех застолья зависит не только оттого, насколько вкусны и
разнообразны приготовленные блюда, не менее важны оформление и сервировка стола.
При этом совсем не обязательно пользоваться дорогими столовыми приборами и
посудой. Честь и хвала хозяевам, которые умеют сервировать стол просто, но со
вкусом, с «изюминкой». Это может быть, например, вазочка с несколькими
цветками, не мешающими гостям видеть друг друга, оригинальные салфетки, свечи,
небольшие подарки каждому гостю. Все зависит от ваших возможностей и фантазии.
А теперь самое время заняться составлением праздничного меню, лучшие рецепты
для которого мы собрали в этой книге.
Желаем вам кулинарных успехов, и пусть наградой за ваши старания
станет хорошее настроение гостей! | |