46.8

М 64

Мирось В.В. Основы птицеводства: куры, утки, индюки, пе­репела / В.В. Мирось. — Изд. 3-е. — Ростов н/Д: Феникс, 2014 — 256 с. — (Подворье).

 Данная книга содержит подробные сведения об основ­ных видах сельскохозяйственной птицы: куры, утки, гуси, индейки и др. Также рассмотрены экзотические породы, ставшие популярными в последние годы: фазаны, страусы, цесарки, перепела. Популярно изложены вопросы разведе­ния, кормления, содержания, воспроизводства птиц. В конце книги приведены некоторые рецепты блюд из птицы.

Рассчитана на широкий круг читателей, занимающихся или планирующих разводить домашнюю птицу.