65.432я72

Б 58

Бисеков, А. Т.
    Қонақ үй шаруашылығы [Мәтін] : оқулық / А. Т. Бисеков, А. А. 

Жакупов, С. Ж. Бектенов. – Алматы : Лантар Трейд, 2021. – 297 б.

Ұсынылып отырған оқулықта қонақ үй шаруашылығы, оның тарихы, теориялық және практикалық аспектілері, қонақ үй шаруашылығының негізгі тақырыптары, атқарымдары, қағидалары, мақсаттары, әдістері қарастырылған.

Оқулық «Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі», «Туризм», «Халықаралық туризм», «Қызмет көрсету сферасындағы IT технологиялар» білім беру бағдарламаларының студенттеріне, оқытушыларына және қызмет көрсету салаларына қызғушылық танытатын көпшілік оқырманға арналған.